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红枣蜂蜜水的功效及简单做法

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蜂蜜有营养滋补、排毒养颜的功效,而红枣则能补中益气、养血安神,两者搭配而成的红枣蜂蜜水不但清香怡人、味道甘甜,更是一款可以补气养血、美容养颜的保健饮品

一、营养价值

红枣蜂蜜水的功效源自于红枣和蜂蜜,其中红枣糖类、蛋白质、粗纤维、灰分、脂肪等,尚含维生素、胡萝卜素及矿物质钙、磷、铁、钾、钠、镁等成分,而蜂蜜的主要成分是葡萄糖和果糖,并含蔗糖、氨基酸、有机酸、酶类及矿物质镁、钙、钾、钠、磷、硫等成分。

红枣蜂蜜水

二、补气养血

红枣中富含的铁元素能预防和治疗贫血并能增强血液中含氧量,同时红枣中富含的维生素C能促进人体对铁的吸收,而蜂蜜中富含的果糖、葡萄糖能改善血液的营养状况,两者搭配而成的红枣蜂蜜水在补气养血方面尤为突出,因此非常是缺铁性贫血患者尤其是女性饮用。

红枣蜂蜜水

三、美容养颜

红枣中富含的铁元素及维生素C能促进人体造血功能并能改善血液的营养状况,而蜂蜜含有的抗氧化物质能有效清除体内的自由基(破坏皮肤细胞的弹性及柔韧性、降低皮肤对病菌的抵抗力)并能加快肌肤的新陈代谢,因此两者搭配成的红枣蜂蜜水有显著的美容养颜功效。

红枣蜂蜜水

四、健脾益胃

红枣中富含的维生素和纤维素有健脾益胃的功效,而蜂蜜中含有的活性酶、矿物质及有机酸能调整肠胃功能并对胃酸分泌有双重作用,同时蜂蜜中含有的乙酰胆碱能作用于副交感神经而促进肠胃蠕动,因此脾胃虚弱、消化不良等人群非常适合喝红枣蜂蜜水来调理脾胃。

红枣蜂蜜水

五、简单做法

红枣蜂蜜水的做法非常简单,制作时先要将红枣清洗干净并切成两半,然后加入开水进行冲泡,等水温降到40℃时加入蜂蜜即可,还有一种方法是将清洗干净并去核的红枣放在水中煮至烂软,然后用打蛋器或其他工具将红枣打烂,等红枣汤变温后加蜂蜜拌匀即可饮用。

红枣蜂蜜水

六、饮用禁忌

红枣蜂蜜水中含有大量的糖分,因此糖尿病患者或高血糖人群不能饮用,而且正常人也不能长期过量饮用,否则容易因摄入糖分过多而导致肥胖,同时红枣蜂蜜水最好不要空腹饮用,原因是红枣蜂蜜水会促进胃部分泌胃酸,长期空腹饮用易因胃酸过多而导致胃肠疾病。

总结:红枣蜂蜜水最显著的功效是补气养血,因此特别适合因生理期而血气虚弱的女性饮用,但在饮用红枣蜂蜜水时一定要控制好量和时间,长期过量饮用或空腹饮用对健康的影响也是非常大的。

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